목포시축제추진위원회 공고 제2023-2호

2023 목포항구축제 푸드트럭 영업자 모집 공고

2023 목포항구축제 행사장 내에 푸드트럭 영업자를 다음과 같이 모집 공고하오니 많은 참여 바랍니다.

2023년  9월 12일

목포시축제추진위원장

Ⅰ	모집개요

□ 운영기간 : 2022. 10. 20.(금) ~ 10. 22.(일) 11:00~22:00 / 3일간

□ 신청기간 : 2023. 9. 12.(화) ~ 9. 19.(화) 17시까지

□ 운영장소 : 요트마리나 주차장 앞

❍ 선정규모 : 10대

❍ 설치면적 : 1대당 약 10㎡(2m×5m)

❍ 참 가 비 : 1대당 300,000원(1일 100,000원 × 3일)

❍ 영업의 종류 : 휴게음식점영업 또는 제과점 영업

※ 영업종류 :「식품위생법 시행령」제21조 제8호 가목의 휴게음식점 또는 같은호

바목의 제과점 영업

가. 휴게음식점 영업 : 주로 다류(茶類), 아이스크림류 등을 조리ㆍ판매하거나    패스트푸드점, 분식점 형태의 영업 등 음식류를 조리‧    판매하는 영업으로서 음주행위가 허용되지 아니하는 영업

바. 제과점 영업 : 주로 빵, 떡, 과자 등을 제조ㆍ판매하는 영업으로서 음주     행위가 허용되지 아니하는 영업

Ⅱ	참가신청

□ 신청기간 : 2023. 9. 12.(화) ~ 9. 19.(화) 17시까지

□ 접 수 처 : 목포시청 5층 축제상황실(☏270-4392, 4394)

□ 신청방법 : 직접방문 또는 전자우편(dream01324@daum.net)

※ 전자우편 신청시 유선확인 필수

❍ 제출서류

- 푸드트럭 영업 신청서 1부

- 자동차 구조변경 승인 및 한국가스안전공사 완성검사 승인관련서류 1부

- 위생교육 및 건강진단(보건증)관계 증빙서류 각 1부

- 영업신고증 사본 1부.

- 음식물(영업)배상책임보험 사본 1부.

- 우선 선정 대상자는 관련 서류 일체 (주민등록등본, 사업자등록증 등)

❍ 참가자격 : 다음 조건을 모두 구비하여 영업신고가 바로 가능한 개인 또는 단체

- 공고일 현재 음식판매자동차(푸드트럭)를 사용하는 영업을 영위하는자

- 자동차 구조변경 승인 및 한국가스안전공사 완성검사 승인된 차량 소유자

- 위생교육 및 건강진단(보건증) 실시 완료자

- 음식물(영업)배상책임보험 가입자

- 축제가 진행되는 3일간 모두 참여 가능한 자

Ⅲ	업체 선정

❍ 선정방법 : 공개추첨

【우선 선정】

• 공고일 기준 목포시에 주민등록이 되어있는 18세 이상인 자

• 공고일 기준 목포시에 푸드트럭 영업 허가를 받은 개인 및 단체(법인)

※ 우선 선정업체 초과시 공개 추첨

우선 선정업체 미달시 부족한 규모만큼 일반 신청업체 공개 추첨

❍ 선정규모 : 10대

□ 결과발표 : 2023. 9. 20.(수), 목포시 홈페이지 및 개별 통보

□ 운영 설명회 개최 : 9. 26.(화) 11시(입점업체 및 부스 위치 추첨)

□ 운영 설명회 장소 : 목포수산식품지원센터

□ 부스임대료 납부 : 2023. 10. 6.(금)

□ 입점업체 영업신고(보건위생과)

신청접수 (9.12.~9.19.)	운영설명회 (9.26.)	임점료 납부 (10.6.)	영업신고 (10.10.)
목포시청 5층 축제 상황실	- 입점업체 및 위치 추첨 축제내용 설명 및 주의사항 공지	- 사용료 납부 ※ 사용료 미납 시 보결업체 운영	민원실 보건위생민원

※ 상기 일정은 업무 형편에 따라 변경될 수 있음

Ⅳ	업체 준수사항

❍ 영업신고 완료 후 운영기간 내 영업개시 가능

❍ 식품위생법, 공유재산 및 물품관리법 등 각종 법규를 준수하고, 운영 시 민원발생 예방과 발생된 민원처리를 위해 최선을 다하여야 함

❍ 상품별 가격, 원산지 표시 의무

❍ 카드 결제 시행(현금 영수증 발행 포함)

❍ 단순 가열식품, 주류 등 푸드트럭 외 음식물 판매 금지

❍ 전기나 화기를 취급하는 사용자는 푸드트럭 내 소화기 비치 필수(자부담)

❍ 고용되거나 협업하는 인력의 위생교육 및 건강검진 필할 것

❍ 음식물쓰레기, 포장용기 등 폐기물 자체수거 및 처리 의무

❍ 전기, 음용수 등 운영에 필요한 제반사항은 입점 업체에서 준비

❍ 행사기간중 시작시간과 종료시간은 반드시 준수하여야 함

❍ 음식물(영업)배상책임 보험 등 가입

Ⅵ	기타사항

❍ 사용허가를 받은 사람(이하‘사용자’라 한다)은 푸드트럭 구역의 시설유지 및 관리 운영에 있어서 선량한 관리자로서 주의 의무를 다하여야 함

□ 선정업체(단체)는 주최측에서 진행하는 현장설명회에 필수 참석해야 함 (현장설명 및 서약서 작성)

❍ 응모자는 공고내용과 관련법령을 숙지하여 공모에 참가하여야 하며, 관계 규정 등을 충분히 숙지하지 못하여 발생되는 모든 책임은 응모자 본인에게 있음

❍ 중복 메뉴 접수에 대한 영업 여부 결정은 공고 마감일까지 신청인이 판단하여야 하며, 영업(판매) 결정 후에는 행사 기간 동안 영업을 중도 포기 할 수 없음

❍ 사용자는 푸드트럭 영업을 직접 운영하여야 하며, 다음 각 호에 해당하는 사유 발생시에는 사용허가가 취소됨

- 제3자에게 양도‧양여하거나 담보로 제공하는 행위(적발 시 영구입점 제한)

- 계약 이후 부적격자로 판명되었을 때

❍ 사용자는 사용․수익허가 받은 목적을 승인 없이 변경하는 행위를 할 수 없으며, 재산의 원상을 변경할 수 없음

❍ 영업에 필요한 전기, 상수도, 가스, 오폐수 처리시설은 제공하지 않으며, 푸드트럭 영업과 관련하여 발생되는 청소, 전기, 수도 등 일체의 비용은 사용자가 부담하여야 함(전기사용 시 자가발전기 사용 필수)

❍ 전염병, 기상이변, 기타 국가 비상사태 등 천재지변에 대비하여 영업을 준비하며, 사용자는 위와 같은 사유로 주최측에 보상을 요구할 수 없음

❍ 전염병, 기상이변, 기타 국가 비상사태 등 천재지변으로 축제기간이 변경될 시에는 변경된 기간에 푸드트럭을 운영할 수 있음

❍ 본 공고문에 명시되지 않은 사항에 대해서는 관련 법령을 준용하고, 해석상에 이의가 있을 경우는 목포시축제추진위원회의 해석에 의함

□ 메뉴 및 가격 조정․협의 시 적극 협조하여야 함

□ 제출서류는 일체 반환하지 않음

□ 문의처 : 목포시축제상황실(☏270-4392, 4394)

붙임  1. 푸드트럭 참가 신청서 1부.

2. 사업자 등록증 1부. 끝.

<서식1>

2023 목포항구축제 푸드트럭 참가 신청서

신청인	성 명 (단체명)			생년월일
	주 소 지			연 락 처
	연락처(휴대폰)			e-mail
업체명	업 체 명			업 종
	판매음식종류		메 뉴		가 격
	카드결재여부 (현금영수증)		□ 가능 □ 불가능	푸드트럭 경력			년 개월
	푸드트럭 규모		톤 m * m	참가인원 (동업·협업·고용인)			명
우선선정대상자			1. 목포시 거주자 2. 취업애로청년 3. 기초수급자
2023 목포항구축제 행사장 내 푸드트럭 영업 신청서를 제출합니다. 2023년 월 일 신 청 인 : (서명 또는 인) 목포시축제추진위원장 귀하
첨부서류		필 수 : 차량구조변경 승인확인서 1부, 가스안전점검필증 사본 1부, 위생교육수료증 1부, 건강진단결과서(보건증) 1부(행사기간 종사자 전부) 음식물(영업)배상책임보험증 사본 1부. 영업신고증 1부. 선 택 : 우선선정대상자 제출서류(등본 등)
붙임 : 푸드트럭 참가 서약서 1부.
본인은 이 신청건과 관련하여 제출서류를 허위로 작성하였거나 사실과 다른 내용이 있을 경우 처분도 이의 없음을 확인합니다. 확 인 자 : (서명 또는 인)

<별지1>

업체명	성 명		생년월일
	업 체 명		업 종
	판매음식종류	메 뉴		가 격
	카드결재여부 (현금영수증)	□ 가능 □ 불가능	푸드트럭 경력			년 개월
	푸드트럭 규모	톤 m * m	참가인원 (동업·협업·고용인)			명